Site de la St.Eustache Canning



La conserverie vers 1902-1903
(dessin tiré de L'Album universel, 28 février 1903, vol. 19, no 44, p.1035)





La conserverie avant l'incendie du 4 septembre 1905
(photo tirée de La Presse, 6 septembre 1905, page 9)





Les ruines après l'incendie du 4 septembre 1905
(photo tirée de La Presse, 6 septembre 1905, page 9)





Georges Lauzon, entrepreneur, peintre en bâtiments et maire
du village, qui a reconstruit la conserverie après l'incendie de 1905
(dessin tiré de L'Album universel, 28 février 1903, vol. 19, no 44, p.1035)





À gauche, l'ancien moulin à scie, et à droite, la
St. Eustache Canning, telle que reconstruite par Georges Lauzon.
(Carte postale anonyme, vers 1912, collection MGV).





Entête de lettre de la St. Eustache Canning.
(BAnQ CN606,S74, annexe à la minute 8427).





À droite, les ruines de la cannerie, vers 1960.
(Photo Rolland Comtois, Archives de la Ville de Saint-Eustache).