Nom : Le restaurant Jed's Adresse :   901, boulevard du Lac Saint-Eustache-sur-le-Lac (Deux-Montagnes) Cadastre (1877) : Lot 60-172, devenu 60-326 cadastre de la Paroisse de Saint-Eustache Cadastre (2000) : Lot 1 605 471, cadastre du Québec Date(s) de construction :    1946

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Historique de l'immeuble

Situé au coeur du noyau commercial de Saint-Eustache-sur-le-Lac, le restaurant Jed's, de type «snack bar», a été un point de rassemblement de la jeunesse locale et de passage, dans les années 1940 et 1950. Ouvert en 1946 par les trois membres de la famille Fredricks de Montréal, il a survécu, après le départ des commerces de la rue Rockland, jusqu'aux années 1980. L'immeuble doit être démoli en 2019 pour les travaux de réaménagement de la gare du Grand-Moulin.

Références

• Fung-A-Ling, Margaret, «Remembering JED'S: A beloved Deux-Montagnes landmark for 44 years», dans Community connections, vol. 23, no 5, septembre-octobre 2022, page 10.