Le moulin-beurrerie de Basile Choquette
Saint-Eustache


I. La terre 353

Date: 18??
Notaire: ?

Vente par Jean-Baptiste Daoust à Antoine Daoust, tanneur, son fils. [Acte cité dans Séguin 1705, sans indication de date ou de notaire].


II. Le moulin-beurrerie

Date: 1856-06-07
Notaire: Jean-Baptiste Archambault, minute 1444

Vente par Joseph Rastoul à Basile Choquette. Un «terrain pour ériger un pont et autres améliorations pour l'avantage du moulin qu'il [Choquette] propose de construire».



Date: 1862-12-05
Notaire: Cyrille H. Champagne #853

Transaction entre Basile Choquette et Édouard Lauzon. Concerne la construction d'un moulin par Choquette, sur la rive nord. Choquette s'engage à ne pas l'opérer. Suite à un procès. Ce moulin de pierre a été construit entre 1857 et 1862.



Date: 1867-04-24
Notaire: Ovide Leclair #575

Renonciation à un douaire par Marie-Thérèse-Amable Lefebvre, épouse de Basile Choquette.



Date: 1867-04-24
Notaire: Ovide Leclair #576

Donation par Basile Choquette et Marie-Thérèse-Amable Lefebvre à Nérée Choquette, leur fils. Partie de la terre sans la beurrerie.



No d'enreg.: 4433 (BEDM)
Date: 1867-04-24
Notaire: Ovide Leclair #577

Cession par Basile Choquette et Marie-Thérèse-Amable Lefebvre à Benjamin Choquette, leur fils. Partie de la terre avec la beurrerie.



Date: 1882-03-22
Notaire: Cyrille H. Champagne #6062

Vente par Benjamin Choquette à Jérémie Paiement fils, commerçant, et Léon Rochon fils, forgeron.



Date: 1882-04-08
Notaire: Cyrille H. Champagne #6068

Société entre Jérémie Paiement fils et Léon Rochon fils, pour opérer une laiterie-beurrerie.



No d'enreg.: 18375 (BEDM)
Date: 1892-11-09
Notaire: Georges-Nicolas Fauteux #2413

Vente par Jérémie Paiement fils, cultivateur, à François-Xavier Laurin, cultivateur. Maison de pierre. Une beurrerie est en opération.



No d'enreg.: 26511 (BEDM)
Date: 1897-02-15
Notaire: Georges-Nicolas Fauteux #3746

Contrat de mariage entre Émile Laurin, fils de François-Xavier, et Marie-Anna Gravel. Le père du marié donne la beurrerie aux époux.



No d'enreg.: 27211 (BEDM)
Date: 1908-01-16
Notaire: Georges-Nicolas Fauteux #7576

Vente par Émile Laurin, beurrier, à Joseph Dessert, cultivateur de Saint-Ambroise-de-Joliette. L'acte contient une description de l'équipement de la beurrerie.



No d'enreg.: 30985 (BEDM)
Date: 1913-03-21
Notaire: J. Ananias G. Bélisle #716

Vente par Joseph Dessert à J.A. Chicoine, mécanicien.



No d'enreg.: 31255 (BEDM)
Date: 1913-07-11
Notaire: J. Ananias G. Bélisle #780

Vente par J.A. Chicoine à Joseph Dubuc, marchand-épicier de Montréal.



No d'enreg.: 31446 (BEDM)
Date: 1913-09-06
Notaire: Damase Arthur Léonard #2772

Vente par Joseph Dubuc, marchand-épicier de Montréal, à Maurice Meunier, bourgeois de Montréal.



No d'enreg.: 31973 (BEDM)
Date: 1913-12-17
Notaire: Damase Arthur Léonard #2970

Vente par Maurice Meunier à Philippe Paduani, de Montréal.



No d'enreg.: 31974 (BEDM)
Date: 1914-03-12
Notaire: Damase Arthur Léonard #3137

Vente par Philippe Paduani à Joseph Arthur Paquette, beurrier de Montréal.



No d'enreg.: 31975 (BEDM)
Date: 19??
Notaire: Louis A. Derome #?

Bail par Joseph Arthur Paquette à Montréal Dairy.



No d'enreg.: Avis 136 (BEDM)
Date: 19??

Saisie par les shérifs Lapointe et Prévost.



No d'enreg.: 33024 (BEDM)
Date: 19??

Vente par les shérifs Lapointe et Prévost à Joseph Dessert.



No d'enreg.: 34443 (BEDM)
Date: 1917-02-23
Notaire: Louis A. Derome #?

Vente par Joseph Dessert à Montréal Dairy.



No d'enreg.: 38545 (BEDM)
Date: 19??
Notaire: ? #

Vente par Montréal Dairy à Montréal Dairy.



No d'enreg.: 43817 (BEDM)
Date: 19??
Notaire: ? #

Vente par Montréal Dairy à Montréal Dairy.



No d'enreg.: 47020 (BEDM)
Date: 1932-01-12
Notaire: Achille Chaurette #5243

Vente par Montréal Dairy à Cléophas-Tancrède Savard.