Nom :

La maison et la boucherie Ouimet

Adresse :
 

134-140, rue Morin
Sainte-Adèle

Cadastre (1882) :

Lot 9C-5, rang 11, canton Abercrombie,
cadastre de la Paroisse de Sainte-Adèle

Cadastre (2003) :

Lot 2 231 344, cadastre du Québec

Date(s) de construction :   

1937 (selon la Ville de Sainte-Adèle)


Historique de l'immeuble

C'est en 1900 qu'un premier boucher, Wilfrid Marinier, s'établit sur ce site. S'y succèdent tour à tour les bouchers Joseph Machabée, Hervé Desjardins et Wilbrod Meilleur jusqu'en 1923, date à laquelle s'installe Auguste Ouimet. Ce dernier et, à sa suite, son fils Louis y opèrent la boucherie, puis une épicerie jusqu'en 1976. Un restaurant occupe aujourd'hui les lieux.

Références