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Historique de l'immeuble
C'est en 1843 et 1844 qu'Augustin-Norbert Morin se fait concéder des terres à l'Ouest de la rivière du Nord dans l'Augmentation de la seigneurie des Mille-Îles. Lorsqu'il revend toutes ses terres à son ami le docteur Lachaîne en 1861, il n'y a aucune mention de moulin sur celles de Saint-Sauveur. En 1864 cependant, il y a une première mention d'un moulin à scie. Celui-ci est vendu à Jean-Baptiste Lafleur en 1870. Il y a une première indication d'un moulin à farine en 1880. Les deux moulins appartiennent alors à Honoré Beauchamp. Après avoir été repris par Lafleur, les deux moulins passent à Félix Boisseau en 1896, puis à Wilfrid Foisy en 1906. Lorsqu'Élie Foisy, le fils de Wilfrid vend le terrain en 1911, il est indiqué au contrat que les moulins seront transportés ailleurs.
Il ne semble plus y avoir de moulin sur ce site entre 1911 et 1937. Lorsque Lionel Guénette, fils d'un meunier de Morin-Heights, acquiert une partie du terrain en 1937, il obtient le droit d'ériger une digue à la décharge du lac Millette afin de construire un nouveau moulin. Il y installe une turbine récupérée d'un moulin à scie de Lakefield, entre Morin-Heights et Lachute. Il y opère un moulin à farine et un moulin à scie mais abandonne la mouture de la farine en 1942, devenue trop peu rentable avec la disparition de l'agriculture dans la région. Un moulin à bardeaux est alors installé, qui fonctionnera jusque vers 1953. En 1960, Lionel Guénette commence à vendre son bois au détail. Une quincaillerie est ouverte sur la «route 11» en 1968. Le moulin à scie cesse ses opérations en 1981.
Références
- --, «L'historique du moulin Guénette», dans Cahiers d'histoire des Pays-d'en-Haut, numéro 63, automne 1994, pages 43-49.
- --, «Il y a 65 ans», dans La Presse, 12 octobre 1997, page C-5.
- La Mémoire, numéro 106, printemps 2008.