Nom :

Site de la maison du notaire de Bellefeuille
Site du moulin à scie Aubé
Site de la Crèmerie Saint-Eustache (Comtois)

Adresse :
 

61, rue Chénier
Saint-Eustache

Cadastre (1877) :

Lot 10, cadastre du Village de Saint-Eustache

Cadastre (2000) :

Lot 1 699 858, cadastre du Québec

Date(s) de construction :   

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Historique de l'immeuble

Ce site a rempli trois fonctions importantes dans l'histoire du village de Saint-Eustache. Il a d'abord été la résidence du notaire François Lefebvre-Bellefeuille entre 1802 et son décès en 1831. Un moulin à scie y a été opéré par Cléophas Aubé de 1882 à 1896. Enfin, une beurrerie puis une laiterie, la Crèmerie Saint-Eustache, y a fait affaire pendant près de cent ans, de 1896 à 1989.

La beurrerie y est d'abord construite entre 1896 et 1898 par Jean-Évangéliste Binette père, qui y déménage celle qu'il opère déjà sur la rue Saint-Eustache. Son fils Jean-Évangéliste s'en départit en 1909. Pendant quelques années, des membres de la famille Brunette vont en être propriétaires et conclure en 1915 un accord d'opération avec la compagnie Montreal Dairy. En 1923, c'est la famille Comtois qui en fait l'acquisition et qui la conserve jusqu'à sa fermeture en 1989.

Le site est maintenant occupé par une résidence pour personnes âgées.

Références

  • Langlois, Jean-Claude, «La Crèmerie Saint-Eustache déménage après soixante-six ans au même endroit», dans L'Éveil, 2 avril 1989, pages 36-37.